Cupcakes para personas con intolerancia al huevo

Hoy en el blog de Canella en Rama queremos contaros que elaboramos todo tipo de dulces artesanos, en lo que a repostería se refiere, desde los que ahora están más de moda, como los Cupcakes así como galletas o bizcochos más tradicionales.

En lo que respecta a los Cupcakes, lo cierto es que no solo están deliciosos sino que dan un toque especial que, resulta decorativo y muy "chic" en cualquier evento o fiesta, por esa razón son uno de los pedidos más demandados por nuestros clientes.

Sin embargo tenemos que tener en cuenta que cada cliente es especial, tiene sus gustos y sus opiniones son muy importantes. La semana pasada una clienta nos hizo un encargo muy especial. Estaba ilusionada con el cumpleaños de su hijo y estaba organizando una fiesta con todos los detalles.  Para la zona de dulces, nos encomendó que elaborásemos unos cupcakes  originales, ya que la fiesta iba a ser temática.  Sin embargo uno de los requisitos indispensable que debían cumplir, no era un sabor específico, sino que bajo ningún concepto deberían estar elaborados con huevo. Si una cosa tenemos clara, es que elaboramos nuestra repostería para ofrecer un servicio artesano para nuestros clientes y saludable. Por ese motivo no dudamos en realizar este pedido tan especial y asegurarnos que el pequeño disfrutaría de la fiesta, que es lo importante.

Así es como quedaron los cupcakes y queremos agradecer a nuestra clienta, Rosalía, que confiase en nosotros para un evento tan importante!!

Lo cierto es que tienen buena pinta ¿No os parece? A demás, buenos y saludables!!!

Si queréis que elaboremos alguna tarta, bizcocho, galleta, cupcake, no dudéis en consultarnos y poneros en contacto con nosotros. Nos podéis encontrar en redes sociales:

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Puedes ponerte en contacto con nosotros a través del número de teléfono: 647 63 35 24

También puedes solicitar información en canellaenrama@gmail.com

Nos encontrarás en  Calle Mayor nº 11    12530 Burriana

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Pablo celebra su cumpleaños en Canella en Rama

Hoy en el blog de Canella en Rama estamos de CUMPLEAÑOS. Es que en nuestras instalaciones (Calle Mayor Burriana. Castellón) en muchas ocasiones, las jornadas se convierten en divertidas fiestas de cumpleaños!!

La razón es que muchos de nuestros clientes, niños, adolescentes y adultos, eligen nuestro local para realizar sus fiestas de cumpleaños y lo cierto es que a nosotros nos encanta!!!

Hoy queremos contaros cómo fue el cumpleaños de Pablo y cual es la tarta que elaboramos.

Aquí tenemos al protagonista de la tarde.

Pablo y sus amigos disfrutaron de una tarde completa, con una merienda a base de pan pizza elaborado de forma casera por los miembros de Canella en Rama, así como diversos snaks.

Sin embargo el plato central de la fiesta y el que consiguió el protagonismo fue la tarta de cumpleaños.

Cada cliente tiene una personalidad, por eso le preguntamos y decidimos elaborarle esta tarta de chocolate y oreo que quedó así de bonita y estaba deliciosa, por eso duró pocos minutos!!!

¿Que os parece?

¿Celebraríais vuestro cumpleaños en Canella en Rama?

Solo tenéis que venir y nosotros nos encargamos de todo o os lo preparamos allá donde queráis celebrar la fiesta.

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Servicio personalizado de eventos de Canella en Rama

Hoy dedicamos un post para informaros de una de las particularidades de los servicios que ofrecemos en Canella en Rama, en Burriana (Castellón). 

Te ayudamos a organizar cualquier evento que desees, preparando una Candy Bar, así como realizando los dulces y salados, de forma artesana, con los sabores y colores que tu desees.

En Canella en Rama elaboramos todo tipo de tartas,  tenemos una gran variedad de recetas de cookies así como de Cupcakes y bizcochos y brownies.

Si estás pensando en hacer un evento especial, no dudes en venir y te asesoraremos sobre los dulces y salados que podemos elaborar para que te conviertas en el anfitrión/anfitriona perfecto y tu no tengas que preocuparte de nada!!

Si queréis, no solo os lo elaboramos, sino que os lo llevamos donde vaya a tener lugar el evento y lo preparamos para que tu no tengas que preocuparte de nada. Asimismo, también tenemos una variedad de "packaging" para que puedas obsequiar a tus invitados con un dulce especial.

Pronto, en este sentido os avanzaremos más servicios que realizamos en Canella en Rama, como los cursos de galletas, cursos de repostería creativa así como catas programadas de productos o el acceso vip de la parte superior del local de Canella en Rama, para celebraciones especiales.

Cualquier duda o consulta, recordad que estamos a vuestra disposición en la Calle Mayor de Burriana, Castellón o a través de canellaenrama@gmail.com así como en Facebook :https://www.facebook.com/canellaenramaburriana y Twitter: https://twitter.com/Canella_en_rama

¡¡¡Que paséis un feliz lunes!!!

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Horneamos bizcochos de sabores

Esta semana en Canella en Rama, en Burriana (Castellón) hemos horneado una pieza especial que ha tenido mucho éxito entre los clientes. Tanto es así que apenas duró desde que la sacamos al expositor.

Lo cierto es que ya el olor que dejó al hornearse en la cocina ya dejaba entrever el sabor irresistible del bizcocho, pero una vez la pusimos a la vista de todos, el aspecto apetecible era indudable!!!

Concretamente, se trata de un bizcocho con nutela y nueces. Un bizcocho que es ideal para almorzar, merendar o para darse un capricho a cualquier hora. A demás hacemos también bizcochos personalizados según vuestros gustos y lo preparamos para cualquier fiesta o celebración.

 ¿Que os parece? Se nos hace la boca agua... ¿Verdad?

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Cupcakes originales y artesanos. Especiales para eventos y fiestas

En Callena en Rama, en la Calle Mayor de Burriana (Castellón), una de las especialidades culinarias que más enamora a los clientes jóvenes son los Cupcakes.

Elaborados 100% de forma artesana, son una forma dulce de decorar cualquier evento que se precie, así como dan un toque chic y elegante. Sin embargo la gran peculiaridad de estas pequeñas tartas en forma de tacita de café, es que el bizcocho está elaborado artesanalmente. Así pues contamos con gran variedad de recetas con las que darle un relleno cargado de sabor y diferente en cada pedido.

Hoy os presentamos estos Cupcakes con mousse de vainilla y relleno de galleta oreo. No solo quedan bonitos expuestos sino que a demás están deliciosos!!

No dudéis en pedir presupuesto si queréis regalar una de estas piezas, así como si estáis organizando un evento y queréis que os preparemos una especial torre o tarta de Cupcakes.

¿Que os parecen?

Tienen buena pinta ¿Verdad? Pues el sabor es irresistible 

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Nuestro 1º cumpleaños ¡Gracias a todos!

Hola amigos!! ¿Como va la semana? Nosotros no podemos quejarnos porque hemos tenido un fin de semana intenso ya que el sábado celebramos una gran fiesta con amigos y clientes porque fue nuestro PRIMER CUMPLEAÑOS!!!

Lo cierto es que fue una jornada agotadora pero inolvidable, ya que contamos con el apoyo y el cariño de muchas personas que  vinieron a vernos, con lo que valió mucho la pena!!

Para tal día organizamos una exposición fotográfica con diversas imágenes captadas en eventos anteriores con nuestros clientes más fieles! Una forma de agradecerles sus visitas!!

Elaboramos, para la ocasión, una serie de pasteles 100% caseros así como cupcakes y galletas, también 100% elaboradas de forma artesanal. Esa es una de las principales características de Canella en Rama, respecto otros establecimientos, que la cocina es casera y hacemos pedidos personalizados. 

Preparamos una candy bar con dulces y gominolas para que los clientes más jóvenes también se endulzasen los paladares.  

En primer lugar comenzó el evento pasadas las siete de la tarde, numerosos clientes ya habían tomado asiento para ir preparándose para las degustaciones que teníamos preparadas.

Primero dimos a probar un vasito del elemento estrella de la cafetería, la "Canella en rama", estaba granizada y fresquita para aliviar el calor de la tarde.

Seguidamente, dimos a probar unas galletas artesanas con virutas de chocolate junto con otras galletas con frosting con el color corporativo. Asimismo, también degustaron unos cupcakes de oreo, con otro tipo de frosting aunque también decorado en azul.

Finalmente la última degustación de los clientes, fueron dos tartas "red velvet" en tono azul así como una tarta de chocolate con bizcocho y almedra de la que no quedó ni rastro.

Mientras en la planta de bajo, los clientes degustaban productos, en la planta superior tuvo lugar un taller de galletas para los niños y posteriormente, se realizó una cata de helados entre público adulto, que previamente se inscribió. Cabe señalar que los helados que tenemos en Canella en Rama, son artesanales elaborados con materias primas de calidad, nada de polvos ni concentrados.

Fue una velada inolvidable que culminó con el sorteo de diversos productos, merienda gratis, copa de helado... A demás, repartimos una galleta "emblema del establecimiento" a cada una de las personas que nos visitaron!!

Una tarde perfecta gracias a nuestros clientes que se han convertido en mucho más que eso!!

¡GRACIAS!

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