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martes, 26 de agosto de 2014

Evento Blogger presentación nueva temporada






En Canella en Rama, en Burriana, estamos trabajando para que esta nueva temporada podáis disfrutar de nuevos y riquísimos postres así como un completo surtido de salados!!!

Nuevas recetas que hemos aprendido para que degustéis los mejores postres, bocadillos, pan pizza o cocas siempre elaborados de forma casera  con productos de calidad, porque nos importan nuestros clientes y pensamos que lo casero siempre supera a lo elaborado de forma industrial.

Por esa razón y para arrancar con fuerza, el pasado viernes organizamos un evento para bloggers de la provincia de Castellón. Lo denominamos "Una tarde de experiencias en Canella en Rama", dado que degustaron diversidad de creaciones que elaboramos expresamente para que conocieran cual es el abanico de posibilidades que podéis encontrar en Canella en Rama.

Contamos con la presencia de las chicas de In a trendy Town, You are the one, Little dreams, Guillermina Ferrer y Un toque de rimmel.


El evento comenzó con una degustación de nuestro granizado de Canella en Rama, nuestro emblema personal elaborado con canela. Una forma tradicional de refrescarse que en Canella en Rama hemos recuperado para preservar esos sabores que marcaron nuestros veranos!!



Tras la primera degustación y la presentación de nuestras instalaciones y el estilo de nuestro local, les invitamos a que pasaran a la planta superior, donde les teníamos preparadas unas sorpresas.

¡¡Una mesa con una completa merienda!! 

De izquierda a derecha, vemos una coca de Canella en Rama, un bizcocho artesano elaborado con este producto que es perfecto para un buen almuerzo o merienda.

Dos brazos de gitano, uno de cacao y otro de cabello de ángel. Un brownie casero de chocolate y nueces. Rosquillas artesanas con toppings variados; de oreo, kit kat, lacasitos, chocolate blanco. Una carrot cake (pastel de zanahoria) y una coca de mermelada de tomate, jamón serrano y queso brie.

¿Que os parece? ¿Os gustan las propuestas que les preparamos?


Junto a la mesa de la merienda, estaba la mesa que utilizamos para hacer los cursos de galletas y postres. Sin embargo pusimos estas bolsitas que, al finalizar les entregamos como obsequio.







¡¡Surtido de Cupcakes elaborados al gusto!!






Las bloggers pudieron "testear" nuestros productos y degustarlos, mientras les explicábamos cómo es la elaboración de los mismos.

Tras "la merienda", volvimos a bajar a la planta principal de Canella en Rama, para que fuesen testigos de una sesión artística de elaboración de capuchinos. ¡No perdieron detalle! A demás menudas obras de arte!!!

















Tras degustar estas maravillas de arte efímero que elaboró nuestro experto en capuchinos!! Regresamos a la parte superior para ir concluyendo con la jornada, en esta ocasión con la degustación de otro punto clave de Canella en Rama, los helados artesanos.






Degustaron un total de cuatro sabores, agrupados de dos en dos. La primera tarrina contenía helado de sandía y de fresas con Philadelphia. La particularidad de estos helados es que, el de sandía está elaborado con zumo de esta fruta, de modo que si se sigue una dieta, o se quiere buscar un helado natural y refrescante, éste sabor es muy recomendable así como el que tenemos de mandarina. Más que helados son considerados "sorbetes" por esta razón. 
El de fresas con Philadelphia es uno de los favoritos de nuestros clientes por su intenso sabor.
La segunda tarrina tenía otros dos sabores, clásicos, como es el helado de turrón, con turrón de Alicante y helado de Crema Catalana, la opción favorita de aquellos más dulzones!!!

Esther, propietaria de Canella en Rama y alma mater del negocio, fue la encargada de conducir la degustación de helados y dar a conocer las actividades que se organizan en Canella en Rama.

Finalmente concluimos el evento con la entrega de obsequios a las blogges, la bolsita con un folleto de los productos de Canella así como una galleta de mantequilla elaborada con el logotipo de Canella en Rama.




(Foto realizada por las bloggers In a Trendy Town)







¡¡¡Muchas gracias por venir a nuestro evento!!!


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lunes, 18 de agosto de 2014

Tarta artesana de Oreo para un cumpleaños muy dulce

Hace un par de semanas, una mamá vino a vernos a Canella en Rama, en la Calle Mayor de Burriana, para ver si podíamos organizar una fiesta de cumpleaños especial para su hija. Indudablemente, nos ilusionamos con el proyecto y comenzamos a planificar el evento.

Primero decidimos con la mamá, cual sería la tarta que más le gustaría a su hija, con lo que acabó decantándose por la tarta artesana que hacemos de chocolate con galletas Oreo. Nunca Falla!!! Es una de las tartas favoritas de nuestros clientes más jóvenes!!






Seguidamente, fijamos la fecha y la hora y esperamos a que llegase el día para disfrutar de la fiesta!!

En primer lugar preparamos una mesa con todo lo necesario para amasar sus propias galletas



Y otra mesa, donde podían ir haciendo un poco de picoteo mientras elaboraban sus creaciones de mantequilla




Y ya nos pusimos ¡¡"manos a la obra"!!







El taller de galletas es una de las actividades preferidas, que organizamos para los cumpleaños. No solo lo hacemos para niños, sino también para jóvenes, papas mamas y abuelitas, pero los niños disfrutan jugando a ser pasteleros por un día!! Solo tenéis que ver la cara de concentración al hacer sus galletas!!

¡¡Se lo pasaron en grande!!


Lo cierto es que no lo hicieron nada mal

Aquí tenéis una prueba, estas son las galletas que hicieron preparadas para hornear





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